さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconぽわんぽわん
紫宙純米無濾過原酒　金色の風
紫波酒造店岩手県
家飲み部
59
ぽわんぽわん<さけのわ>で気になっていた「紫宙」　いつもの酒屋さんで見つけて即買いしました。最近、円やかな甘めの瓶が続いたので、久しぶりに甘くない旨味と香りで新鮮です。辛くない辛口と言うか、米だけの甘味と言うか、優しいあっさり感と言うか・・・・押し付けがましくないバランスで柔らかいけど親父系かな⁉️ 他の種類も飲んでみたいです❣️ <追記>生姜たっぷりの濃いめの味噌鍋とのマリアージュは素晴らしいです✨