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いしどう
第一印象は水みたいに飲みやすい。「無色透明」この言葉に尽きる。人との出会いと同じように、様々な日本酒に出逢えるのが楽しみのひとつ。環境によって顔を変えるのも人と同じ。そしてこのお酒は時間が経っても全く表情が変わらない。こんなお酒もあるんですね。もっと個性が出たらいいのになぁ。