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津島屋外伝 北の風 パールヴァイン Nordwind Perlwein 2021 winter純米生酒にごり酒発泡
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Tsugi松岐阜県の酒。北海道産銀風で醸されている。 しかもドイツ白ワイン酵母。 私はワイン酵母初めまして!なので楽しみ。 ぽんッといい音で開封。 うすにごりでしゅわしゅわ炭酸。 なるほど、ワインの様にフルーティー。そして甘味と酸味と苦味が次々と押し寄せて来る。 度数が軽めなので、気を付けないとぐびぐび呑めてしまう、罪なヤツ。 隣々町の酒屋で購入。 昨日呑んだ酒と度数の差がありすぎて、ジュースの様に感じてしまった。🙃アイノナンチャラ