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飛鸞にこまる純米生酛
森酒造場長崎県
家飲み部
79
KTK2002《にこまる　仕様：生酛造り・無調整》 ↑無調整だから原酒でいいのかな❓ 香りは穏やか。 口をつけるとかすかにチリチリ感じますが発泡感は開けた初日ぐらいまで。 ほのかに酸味のあるマスカット系の酸味と、そのあとにほのかな苦味がふわっと感じてキリッとさせてくれます😋 常温だとマスカットはおとなしめ。スイスイ行けます😄 と、思いきや５日目ぐらいからりんごのようなジューシーさになってるではないですかっ❗️ 長くゆっくり変化を楽しみながら飲める美味しいお酒です😊うんまい‼️