さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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しんじょうまんさくの花の巡米シリーズ(๑•ω•́ฅ✧
米以外全て同じ条件にして仕込んだシリーズとのことです
予想オッズ一番人気になりそうなのはやはり山田錦でしょうか
裏書きにも山田錦を超える酒米を登場するのでしょうかとあります
美麗でまろやかながら原酒の力強さも十分です
酸味はやや控えめで渋さがあります
百田が好みでしたが、一馬身差で差しきりました
さすがの山ピーです、酒米の王はやっぱりすごい
でもやはり百田は山田錦の血が濃いからか、味わいの質は近めに思えます
今日は私は全弟がキビレを釣ったので洗いにして飲みましたがやはりあてにも完璧なマッチングです
太田和彦氏は鎌倉の大船でした
ここは非常に良い地であり、この辺周ったときたまたま立ち寄ってあまりに良かったのでここに3日泊まったほどです
普通に観光ならそんな勧めませんが、おもんないとこのほうが好きな私は太田氏のようにまた大船が好きになりましたであります
遥瑛チチしんじょうさん、毎度❗️
巡米シリーズとは粋なネーミングですね👍
なんかワクワクします🤗
大本命の山田錦はもちろん、百田も飲んだことないので気になりました〜(^.^)
しんじょう毎度どうも(๑>▽<๑)遥瑛チチさん
月一リリースで楽しみなシリーズですが、最近知ったので楽しみは短期間でした
それでも楽しく山田錦の凄さを思い知りました
百田も秋田酒を引っ張る実力米になりそうです