さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ちの福島のお酒福袋に入っていた箱酒さん。 注いだ感じは少し黄みがかっているからどっしりを警戒したけれど、実際には芳醇でこそあるもののキレもありました。美味しい! ただ、ちゃんと脂のしっかりしたものじゃないと合わないので、鳥刺しやお浸しには合わず。 急遽用意したサクサクフライドポテトに鳥刺しのタレを絡めたものが1番合いました。