3ken2's check-in of Banshuikkon

10/21/2018, 6:36:02 AM

山廃純米　雄町。鉱山熟成というのは初めて飲む。山廃と言えどもくどくなく、旨味を強調しつつスッキリ。美味しさ＝個性をハッキリと印象付けるお酒が増えましたね。