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加茂錦黄水仙　生酒　しぼりたて純米大吟醸原酒生酒無濾過
加茂錦酒造新潟県
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ののさん加茂錦祭り第二段は黄水仙！ 13度の低アルタイプで雄町米80％使用美山錦と比べて口当たりがサラッとしている。 柔らかい酸からの甘旨が他の加茂錦との共通項みたいです。鼻から抜けていく香りというよりは舌の中に染み込んでいって微かに苦味を残してキレていく感じです。コレも旨いな〜！！