♪
繁桝 純米吟醸 吟のさと
香りはパイナップル(芯の部分)
口当たりは優しくなめらかで、香りとのギャップに驚きました。
綺麗なお米の旨味と膨らみを感じますが、キレが良いのでしつこくないです
あとから辛さが来ます
やや辛口かな
爽酒タイプですね。
温度が上がり空気に触れている時間が長いと酸化が進み、はじめに香ったパイナップルの芯の部分(独特な苦さ)が味わいに乗っかってきます。
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites