さけのわ
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さなD
都美人
超上撰 山廃仕込 カップ
普通酒
山廃
都美人酒造
兵庫県
2021年6月10日 21:55
June 9, 2021
99
さなD
使用米は、五百万石と日本晴 普通酒ながら、とてもレベルが高い。 万人受けするタイプではないけど、シッカリとした酒呑みの酒って感じです。 甘すぎず濃醇で膨らみがあり、ほんのり熟成感。 苦味や辛味もキッチリ感じられ、キレも良い。 こういうバランスも悪くないなー カップ酒としては十分過ぎます❣️ カップ酒39杯目