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酒の寿屋
家飲み部
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金猫魔domaine(ドメーヌ) 越の鶴 純米大吟醸 2021
ワイン用語で栽培から瓶詰めまでを一貫して行うことを意味するドメーヌ。
地元の棚田の景色を守り、自社栽培の酒米での酒造りを目指した、越銘醸のチャレンジ、ドメーヌ越の鶴。
華やかで柔らかく甘い香り、
まったりとしたトロピカルな甘めの口当たり、
厚み、丸みのある旨味、
スッキリとしたキレ。
高級感のあるボトルとラベルで華やかな飲み口ながら、
リーズナブルな純米大吟醸。
美味。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:栃尾産雷地区 棚田 自社栽培米 五百万石
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:+2.0
720ml 1,760円
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★★★★☆