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七田純米吟醸13純米吟醸
天山酒造佐賀県
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ogw七田の純米吟醸13。アルコール度数が13の低アルタイプ。 昨日飲んだのだが記録を忘れていた。 緑ラベルの純米は以前飲んだが、それを少し軽やかにしたような印象。七田の味はこういう感じかと実感。 軽めではあるが薄くなく、割としっかり味がする。フルーティで、メロン系の吟醸香を強く感じた。口にふくむと香りがフワッと広がり、スッと鼻の方へ抜けていく。冷すのがいちばん美味しいタイプのお酒である。 開封後にどのように味わいが変化していくのか楽しみである。数日かけてゆっくり飲もうかな。