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Kozaemon純米生酛
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純米ほたて酒
備前雄町。京都の伊勢丹でプロモしてはってんけど、既に生酒は売り切れてて、それでも試飲だけはバンバンさせてくれたんですよ。ここの山田錦の生酒がもう超絶美味しくて…しかし売り切れ。ああ残念。でも、せっかくたくさん試飲させてくれたんで、雄町を買ったんですが、これもキッチリ旨みと酸味のバランスが良くて、ガッツリ飲んでしまいました。