YSTJ一白水成純米大吟醸福禄寿酒造秋田県2023/5/21 4:56:482023/4/2315YSTJ4月のCRAFT SAKE WEEKの振り返り。 一白水成からはNEXT5 THE HARVEST 2017。 美郷錦35%精米を更に5年熟成したことで雑味が一切なく透明感溢れる仕上がりに。最高にまろやかでシルキーな舌触りはまさにエレガントです!