Yuichiro

十六代九郎右衛門純米　兵庫県特A地区東条産山田錦

湯川酒造店長野県

2021/12/4 12:10:37

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Yuichiro

最後はこちら。先ほどの上喜元と同じ東条山田錦で醸されたものです。やはり作り手によって全然異なる味わい。初めて頂きましたがとても美味しかったです。大将いわく今年の出来はかなり良いとの事。甘口淡麗、火入がされてるため荒々しさはなくとてもクリアです。上品な香りで程よく甘く最後までスッキリ。今日の中では一番美味しかったです。東条山田錦は許された蔵だけとの事なので美味しさを噛み締めて頂きました。