Takashi
時々、せっかくだから地元神奈川のお酒を飲もうと考える。今回は、残草蓬莱。と思ったら、酒屋で隣に昇龍蓬莱が並べてあったので、両方買って飲み比べるか🧐と、急に思いつき買ってきたやつ
先ずは、残草蓬莱 ひやおろし
淡麗辛口系？
スッキリ、若干苦み
冷酒だとスッキリが際立つ、常温の方が米の味を感じる
でもいずれにせよ、「スッキリ」って言葉が一番ぴったり！
基本、残草蓬莱は速醸、昇龍蓬莱は生酛というパターンみたい。
次は昇龍蓬莱へ
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