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富久長辛口純米純米
今田酒造本店広島県
20
やこぶん台風一過で気温が一気に下がった日ですが冷酒で頂きました。 冷やでもしっかり米の甘い香りを感じます。 辛口純米と銘がある通り、辛口のお酒です。 少し刺激のある白ワインの様な舌触りと、滑らかな米の甘みを同時に感じられます。 温度が落ち着くと、刺激は柔らかくなっていく感じですので、刺激が苦手な方は冷やで飲まれると、なめらかな旨味をすっきりと味わえると思います。 食前酒でも食中酒（和食かな？）でもいける良いお酒です。 本日も良いお酒でした。