けんけん総乃寒菊-Blue Sapphire 2025-純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2025/8/31 13:52:372025/8/30家飲み部101けんけん大好きな寒菊。 Discoveryシリーズはお初です。 相変わらず、開栓は緊張します。何とか吹き飛ばずに開けられました。 香りは白桃、マスカット？のようなフルーティーさを感じます。 口に含むと、ピチピチと結構なガス感。フレッシ、ジューシーで上品な甘みですね。嫌らしくない若干の苦味もいいアクセントです。 寒菊は今、私の中では一番の日本酒です。
