うえぽん大嶺冬のおとずれ大嶺酒造山口県2022/12/18 5:13:1234うえぽん澱が残る発泡性のお酒。 口に含んだ瞬間、若干レスカのような酸味、甘味、炭酸が。ただ旨味、爽やかさ、酸味のバランスが非常に良い。これはボトルの美しさに負けない美しいお酒でした。 美祢市の蔵だが、やはり山口県恐るべし。