UTK綿屋特別純米酒 美山錦特別純米金の井酒造宮城県2024/6/3 11:59:212024/6/3酒ノ蔵わたなべ家飲み部39UTK甘み：2 うまみ：3 渋み：2 酸味：2 苦味：4 コク、ボディ：4 フレーバー：マスカット、ミント 見た目は若干の黄色味、香りは青リンゴのようなフレッシュさがある。 テクスチャーは優しい旨味から入り、そこからジワジワと鼻の奥にアルコールの苦味が抜けていく。 米の旨味と合わさるとマスカット様、苦味が立ってくるとミント様の味わいになり、食中酒にバッチリ！ お燗にするとツンとした刺激と優しい甘味が絶妙なバランスで飲みやすい👍
