和尚丸水産十六代九郎右衛門純米 夏生酒湯川酒造店長野県2025/5/19 22:03:172025/5/18家飲み部41和尚丸水産約20年ぶりにナマズを捌いて天ぷらにしました。 驚く程に臭みや癖がなく昔のイメージと少し違いました🤔 良い意味で誰でも食べられる、悪く言えば個性がなく旨味がない。 お酒の旨味に大負けしてペアリング大失敗です。笑 鮎の唐揚げは安定です🆗
