Ta-girl*.+
ふわあお!たかちよだあ!!
果実味ある感じのフルーティさ!
酸味も穏やか!おりがらみだからか!でも見た目はそこまで濁ってる感じしない!
ほんのり甘くて果実味がかなり好み!
アルコール度数15度であること以外は全て情報非公開の高龍Seriesの冬限定酒が「皚判(シロバン)」ナマコウリュウ おりがらみVer.です。
出来たての生酒であるため、瓶詰めから日が浅いお酒の場合、若干のガス感を感じます。
またオリが薄く絡み、味わいにまろやかさや優しさを感じさせてくれます。
口に含むと華やかな果実の香り、ほどよい酸味で引き締まり、甘垂れしないところが良いですね。
食事と合わせても華やかさを主張しすぎないので、十分お料理と合わせられると思います。
■髙龗(高龍・コウリュウ)とは
2023年に本格的にスタートした高千代酒造の新たなるブランド展開です。
全量「アル添酒」で、メインは”高級普通酒”。つまり今までの普通酒の概念を崩す、低価格なのに高品質なお酒です。
伝統的な製法を基本としつつも、今の時代にあった味わいを目指しています。