akikoda3加茂錦純米大吟醸原酒生酒加茂錦酒造新潟県2025/11/8 3:31:572025/11/7akikoda3加茂錦 荷札酒 赤磐雄町 生酒 評価4.4 使用米：岡山県赤磐地区産雄町 80％使用、精米歩合：50％、アルコール分：14度（原酒） 雄町、南国果実感。キレがよく口の中で強く出た瞬間に溶けて無くなる感じで膨らみと切れ鮮やか。その洗練度高く 優しく・染み込んで フレッシュながらまったりに。雄町らしい砂糖菓子的な甘み。収束は辛苦みで食中酒としてバランスいい。荷札酒としては、ややボディが重め。
