soumachoよこやまSILVER7純米吟醸原酒生酒無濾過重家酒造長崎県2024/11/9 16:56:252024/11/942soumacho3杯目はよこやま。 後輩に勧める酒を大将と協議してたらよこやまを出してきたので自分が呑みたかったのでチョイス。 山田錦100%、掛米55%、麹米50 香りもよく.甘みは大嶺ほどではないけど、フレッシュで発泡感があり呑みやすかったです。 大将がメニューにはない仕入れた酒がありますよと出してもらいました。 こんな良い酒、反則だろ(笑)