38号
◇西田酒造店、鳩正宗、八戸酒造による青森県の3蔵合同企画「NOSTALGIA」…酒米「華吹雪」をベースに醸す秋上がりの純米酒…
3蔵デザイン統一の色違いラベル…楽しみです…
「陸奥八仙 NOSTALGIA 」
使用米：華吹雪、まっしぐら
精米歩合：麹55％、掛60%
アルコール分：16%
柑橘系の香り、フルーティーで華やか、余韻も程よい…旨い…いかにも陸奥八仙らしい味わい…3種の中で一番華やかな印象…
妻の許可を得てないが、おそらく「女子これ好き」と言いそう 笑
企画を機に、それぞれの蔵について知りたくなり少し羅列…
生産者：八戸酒造株式会社
[以下、mutsu8000.comより引用/抜粋]
元文5年（1740年）初代駒井庄三郎が…近江の国を出、陸奥の地にて酒造りの道に…8代目庄三郎は青森県の地酒として県産の米と酵母にこだわり、仕込み水は八戸・蟹沢地区の名水を使用…
中国の故事、酔八仙(八人のお酒の仙人の物語)では酒仙たちの様々な逸話や興味深い酒の楽しみ方が語られています。飲む方が酒仙の境地で酒を楽しんで頂きたいとの思いを込めて『陸奥八仙』と名付けました。