お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

瀬頭酒造

東長

本醸造

搾りたて

生酒

2018年から本格的に日本酒飲み始めました

獺祭と玉乃光で日本酒飲めるようになり
甲子で日本酒沼に…

外飲みの感想は酔ってて大体適当
チェックイン少ないお酒飲みがちな人
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飲んでみたい
北信流、若清水、飛鳥井、寒北斗、北の勝、郷宝、千歳盛、琵琶の長寿、福祝、山陰東郷、千代緑、宮の松、残心、鯨波、真名鶴、あら玉

bouken

濱田屋

以前ある酒屋さんで試飲して火入れだけど甘くて印象よかった東長。甘口が得意な蔵という触れ込み。

少しシナモンの様なスパイシーなニュアンス。
水飴の様なトロッとした甘み。今風の甘口ではないけど分かりやすい甘さ感じられるから自分は好みのタイプ。

公式サイトにスペックが詳細に書いてある。ここまで公開してるの珍しい。生酒だけど生酒感弱い気がする。
花越路の上泉に似てるかなぁ

スッキリ系だからか磐城壽の後に飲むと味が分からない