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土田生酛 別誂 Ver.WARAKU
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numaking
最近、色々な酒場で見かける機会か増えた感がある。 しかも酒場の人にお勧めを聞くと、これを推される事が多い。 玄人に愛されるお酒。 軽やかな酸味、控えめな甘味。 お米の旨味をしっかり感じる。 何となく酒造りに対する気合いと主張が伝わってくる。 今度酒蔵見学してみたい。