disry冩楽播州山田錦純米吟醸原酒生酒無濾過宮泉銘醸福島県2022/3/27 14:11:242022/3/27光屋111disry寝る前に一杯に、今夜は冩樂を選択。 一口飲んで、想像していたのと大分違ったので、面食らう。ちょっと葡萄っぽく、若干ナッティーな感じもあり。飲み進めると、香りのふくよかさが分かる。ガス感はほんの僅か。 最初は甘味を強く感じたけど、常温に近づくと酸味が増してくる。不思議。 酸味の後に、強めの苦味がジワーッと舌に残る。ドライな余韻。 美味しいのは確かだけど、結構難しめの酒かも。これも冩樂らしいような。
