yukkkkuri
バナナのような香りに、しっかり甘さと後味の酸を感じる。さんまと合わせると旨味と苦みと酸味があわさってうまい！
生成AIさん
仙禽 UA もみじは、秋の紅葉の季節に発売される日本酒です。熟した果実のような甘酸っぱさで、マスカットや白桃のような味わいが特徴です。淡い甘さと生酒ならではのピチピチ感があり、ソーダ割りがおすすめです。
仙禽 UA もみじは、次の特徴があります。
赤色酵母を使用している
アルコール度数は15%以下
原料米はドメーヌさくら産亀の尾
原産地は栃木県
仙禽は、木桶を用いて生酛仕込みを原則とする伝統的な製法を踏襲しています。上槽後、翌日には一切手を加えず瓶詰めされており、原酒でありながらアルコール度数は15%以下です