呑み助遊穂復興支援酒「遊穂のはて？」普通酒古酒御祖酒造石川県2025/4/12 8:24:44家飲み部21呑み助遊穂 復興支援酒「遊穂のはて？」 2024年7月1日 かがた屋酒店頒布会 3410円 能登半島地震を耐えた熟成純米酒や本醸造のブレンド別注酒。 そばつゆの様な褐色の色合いだが、苦手な熟成香はなく甘いカラメルの様な香り。燗をつけると香りが立つが、口当たりは柔らかい。甘みと酸味がジュワッと拡がり、飲み下すとサッとキレる。
