さけのわ
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qansah
三重錦
純米吟醸
中井仁平酒造場
三重県
2023年7月9日 11:13
July 8, 2023
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qansah
見た目に黄色味があって香りはメロンの様な甘くて芳醇。 舌触りに若干のとろみ、味わいは香りと裏腹に甘さがなく、はじめに旨味がグッときて、後から熟成香とも老香とも言える風味が長く強く残る。