やす☆岩の井純米吟醸原酒生酒無濾過岩瀬酒造千葉県2024/8/31 6:59:092024/8/31家飲み部34やす☆初の岩の井を家飲み。イチゴ？葡萄？のような芳醇な香り。 ややとろみのある舌触り。プチフレッシュで深みのある葡萄的なジューシー感を含む旨味あり。水が硬いからか17度の原酒だからかしっかり感があり、ほのかな酸を伴ってキレていく。
