あんかけ
本日のお酒はこちら！
寒菊の電照菊おりがらみです🤭
ラベルカッコ良すぎるでしょう…
名前は聞いたことあるけど飲んだことがない、寒菊の電照菊のおりがらみということで、どんな味が楽しみです😆
上立ち香はややフルーティ、色味はおりがらみ特有のうっすらと白く濁った透明感のある乳白色です。シュワっと発泡感あります☺️
口に含むとシュワっとした発泡感を感じつつ、おりがらみが織りなす深雑味、甘さと旨み、そしてほのかな苦味が上品に広がります✨ん〜 美味い😋一口目のシュワっと感から、喉の奥に広がるこの微かな苦味がとても心地よく感じます🤭うましー
この電照菊はおりがらみではない無濾過生原酒も買えたので、そちらもとても楽しみです！
ごちそうさまでした♪