うまからばくれん超辛口吟醸亀の井酒造山形県2024/2/7 20:19:5326うまから精米歩合55% アルコール17〜18% 使用米 国産米100% 日本酒度+15〜+20 酸度1.0 使用酵母 小川10号 火入れ 知人と飲んでテイスティングはなし クリスマスばくれんと共に飲みましたが こっちの方が複雑でコクのあるお酒でした また飲む機会があればテイスティングしたいと思います