Kiru
咲楽 純米吟醸 原酒 山田錦 日本酒
米:兵庫県産山田錦100%使用
日本酒:精米歩合50%、アルコール度数16度
外観の透明度:Sae
カラー:クリア
粘度:中
香りの強さ:強い
複雑さ:中
高麗人参のアロマ:カンタロープ、グレープ
材料: 蒸し米
熟成されたアロマ:
パフォーマンス:カンタロープや赤ブドウのふくよかで丸みのあるアロマと、蒸し米のようなきれいで厚みのあるアロマがあります。
風味の強さ:中
複雑さ:中
甘みと辛み:中程度~やや辛みあり
甘み:カンタロープ、グレープ
酸味:柑橘系、青りんご
苦味:炭酸、笹の葉
フレーバー:昆布、シュンサンファン、スチームドライス
その他にも
丸くふくよかなカンタロープの香りに、ぶどうの繊細な甘みと柑橘系の果肉やリンゴの爽やかな酸味があり、蒸し米はふっくらとしていて昆布の緻密な丸みと新粉のような乾いた米香、渋い炭酸と竹葉の爽やかさ。すっきりとした厚みがあり、丸みのあるコクとフルーティーな吟醸香、そしてフレッシュな酸味のあるブーケが広がります。後味はすっきりとしていてキレがある。
後味:低い
仕上がり:ショート
🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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