Hiz
ワダヤさんの頒布会第2段
お初の神雷 完全なる食中酒フラットな味わい
《個人的な好み》
65/100
《外観》
[色合い]
無色透明
[粘性]
低い
《香り》
[強さ]
吟醸香★☆☆☆☆
原料香★☆☆☆☆
熟成香☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[具体例]
穏やかで仄かに甘酸っぱい乳酸系の香り
[複雑性]
ややシンプル
《味わい》
[アタック]
弱い
[テクスチャ]
柔らかく
さらりとした
[味わい]
甘 味★☆☆☆☆
酸 味★☆☆☆☆
苦 味★☆☆☆☆
旨 味★☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[具体的な味わい]
さらりとしてすごくフラットな味わいの中に
ほんのり甘味とスッキリした仄かな酸味とわずかな苦味
が内包され若干の渋味がしめてくれる
[複雑性]
ややシンプル
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆☆★☆☆☆☆辛口
[含み香］
低い
[余韻］
短い
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒◯
醇酒
熟酒