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環日本海のど黒純米吟醸
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すぅぽよ
日比谷シャンテ久しぶりに行ったら島根県のアンテナショップができてて、とりあえず焼のどぐろとこちらを買ってみました。美味しいです!美味しいですけど、これは冷や〜燗にすべきでした。冷蔵庫で冷やしてもうてた…あとでレンチンしてこよ。 のどぐろってあまり食べたことなかったんですが、うまみがすごいですね!魚なのに重厚感。このお酒も多少重みがあり、バッチリのどぐろに合ってます!!!