T.KISO
採点☆☆☆☆
美郷町の春霞の美郷錦❣️
美郷町で産まれた美郷錦と湧き水で有名な美郷町の水で醸されたお酒🍶
正に地産地消😆
美郷錦×亀山酵母は、他の春霞でもありますが、オール契約栽培の美郷錦で50％精米で亀山酵母は今もこの酒のみ💕
秋田限定販売らしいです😉
香りは、フワッと優しい果実の香り❣️
うーん🤔
アプリコット的な香りかなぁ
口当たりは、春霞らしく柔らかさがありますが、シュッとくる爽やかな酸味があります
その後に上品な甘旨味が広がり口の中が幸せに💞
全体的に重厚感のある味わいで、ほのかにピリピリとしたガス感がアクセント👍
心地よい苦味がまた最高です🤣
手巻き寿司🍣に合わせていただきましたが、もう完璧なペアリング💯💮
秋田の食中酒と言えば、やっぱり春霞なのかもしれません😎
食の邪魔をしない淡麗というだけでなく、食とともに自らの旨味を倍増させる感じ😘
先日、美郷町に散策に❣️
酒造を拝見(外観だけです💦)し、湧き水群も😆
現地を散策していただくお酒は、また格別ですね😋👍
ジェイ&ノビィ
T.KISOさん、おはようございます😃
地産地消の地元酒🍶秋田限定がまた惹かれますね😊食と共に旨さが増すって😍味わいも我々好みそう！現地でいただきたいです🤗
マナチー
T.KISOさん、おはようございます😃春霞の食中酒としての優秀さが伝わるレビューですね😆‼️湧水そんなに有名なんですね、汲めるところありそう😆
T.KISO
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
何でか秋田限定が多いように思う秋田酒（笑）
せっかく旨いんだから、全国に知ってもらえば良いのに😋
いつか秋田で一緒に飲めたら良いですね💕︎
T.KISO
マナチーさん、こんばんは😄
ヒラッチョさんのおかげで春霞の良さを再認識させてもらってます😆
食中酒として秋田酒一二のレベルだと思います❣️
六郷の湧き水郡はホントに地元密着の水源です😆