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大信州稲の花純米吟醸
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cressonboy
秋に松本で買った酒を冷蔵庫にしまい込んで飲むのをすっかり忘れていた。 買って二ヶ月経って開栓。 香り豊かながら辛口でさっぱりした味わい。 パンチある飲み心地。 カブのみぞれ鍋と合わせた。 鍋も酒も進んで気持ちよく酔えた。 酒米は分からない。 精米歩合は55%