デビル
【銘柄】麒麟山 ぽたりぽたり〈五百万石〉
【蔵元】麒麟山酒造(新潟県東蒲原郡阿賀町)
【酒の種類】純米吟醸 生原酒
【使用米】五百万石(新潟県産)
【精米歩合】55%
【アルコール度数】17%
【酒器】お猪口
【香り】+1.5
(青リンゴ、白桃、ラムネ)
【外観】クリスタル
【味わい】
ボディ:2.0
酸:2.0
甘さ:1.5
旨み:1.5
苦み:1.5
【余韻】中程度。甘みと酸がスッと切れ、微かな苦みが残る。
【印象】フレッシュフルーティながら淡麗
割とジャケからお気に入りの麒麟山の新酒。普段のクラシカルさとは裏腹のフレッシュなお酒。
いわゆる新潟酒の淡麗さに、生原酒らしい瑞々しさと果実味が乗った一本。五百万石らしい軽快さがベースにありつつ、17度の原酒らしい厚みも感じられる。バランスの良い“軽快ジューシー系”。
【リピートスコア】2.0