■大木花邑純米吟醸 出羽燦々 生酒純米吟醸生酒両関酒造秋田県2024/5/5 13:04:0324■大木甘うまい。タイプとしては雄町に近いと思う。雄町は華やかふんわりのイメージだったけど、出羽燦々は比べると少しどっしり感があって、酸味もちょっと強い気がする(あまり自信なし)。ただ比べるとであって、花邑の華やかで甘いってところはしっかりある。これもやっぱり美味しい。 個人的な好みメモ:酒こまち(甘重苦)>雄町(ふんわり)≧出羽燦々(ちょっと重すっぱ)>酒未来(キレ辛)
