くるま麩
4/28北杜市の蔵にて購入
初山梨酒投稿ですが七賢自体飲んだのは2度目
直売店限定「竹林の七賢」の名を冠した7種の生酒より今回は純米吟醸の「嵆康」
生酒らしい活き活きした口当たりからフルーティーさを感じ、爽快で甘酸っぱい味わい✨️
後半は酸とわずかな苦味を感じ落ち着いた印象、また滑らかな舌触りで余韻もよく飲み進めやすい。
紹介には食中酒としておすすめもされていましたが、程よい酸と甘く感じつつも後味落ち着いてスッキリで確かにその通りで楽しめました！
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