Y.Tokushige百磐青ラベル純米吟醸生酒磐乃井酒造岩手県2023/8/21 15:39:232023/8/2227Y.Tokushige岩手県一関市の友人の家に遊びに行った時に、近くの「高橋酒店」で買った岩手のお酒。 優しいフルーティーな香り。味わいも優しくフルーティーで旨みがしっかりありながら酸みと苦みが軽くあってキレが良くて軽快な飲み口。アルコール度数も低めで飲みやすい。 酒米→岩手県産吟ぎんが100% 精米歩合→50% アルコール分→14度 酵母→ゆうこの想い 杜氏→佐藤竜矢