Eisuke山和星純米大吟醸 2021 生酒純米大吟醸生酒おりがらみ新澤醸造店宮城県2021/2/23 16:32:562021/1/930Eisuke香り: 香り立ちはやや良く、爽やかな印象。 メロン、洋梨、アカシア、甘酒、栗、サワークリーム、乳酸飲料。 味わい: アタックはやや軽やか、穏やかな甘味。後から上品な酸味と爽やかなガス感が広がり、旨味の伴った苦味が残る。ミディアムボディでフレッシュな印象。余韻はやや短い。 感想: 果実や爽やかなアロマが広がり、フレッシュでバランスの良い味わい。 製造:2021.01 購入:依田酒店(山梨県甲府市)
