たくみ

新政新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUNE純米原酒生酒

新政酒造秋田県

2020/1/3 23:15:54

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たくみ

友人が経営している居酒屋にて（2020/1/3）。 初めてお目にかかる新政。年の瀬から新年にかけてしぼったお酒を元旦に出荷した、縁起の良いお酒とのこと。 ラムネのような、爽やかで甘酸っぱい香り。 味わいもとてもスッキリしていて、酸味と甘味のバランスがとても良く、キレイ。雑味はなく、超飲みやすいので、どんどん飲めてしまう。甘すぎず、かつ酸味が強すぎるわけでもない。とても美味しかったです。 系統で言うと、仙禽のカブトムシに近い感じだなーと思いました。