Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鳳凰美田朝日米 瓶燗火入純米吟醸
alt 1
35
呑蔵之介
冷え冷えで飲むと、キリッとすっきりで軽やかな飲み口。 ラベルによると、少し温度をあげて空気に触れさせるとなんだかいいらしいので、その通りにしてみる。そしたら、米の旨みがグンっときて、芳醇な香りも相まって、ぐいぐい主張してくる美味しさが前に出てくる。 うんまー。