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七笑純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ねむち
長野県、木曽郡。七笑酒造株式会社。 「七笑 純米吟醸 無濾過生原酒」 はい、七笑でございます。 阪急百貨店の旅する酒で試飲して、旨かったので購入したお酒。 数量限定商品の無濾過生原酒のため、在庫もあと数本しかなかったほどの人気でございました。 冷酒にて頂く。 色はクリアで透明。 香りは、リンゴっぽい果実香。 フレッシュでジューシーな口当たりで、舌に感じるまろやかな甘味。 口の中に広がるジュワッとしたフレッシュさの中に、コクのある甘旨さが印象的。 ジューシーながらビターなほんのり苦味のあと味から、余韻に微ピリがあって、ちょい辛さを感じつつキレる。 甘口って思ってたら、そうでもなく中口。 ジューシーから甘旨苦味の変化のバランスがよくって、やっぱり旨かった😋 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) ■原料米:長野県産美山錦100%使用 ■精米歩合:55% ■アルコール度数:16度