ぐがげご梅津梅津の生酛梅津酒造鳥取県2023/3/25 11:11:55乍旨司16ぐがげご癖の強い燗酒を、とのリクエストで出てきたお酒。 見た目は白酒、でも味はかなり辛口紹興酒寄り。 つまり、甘みが少なくコクがあり、燻蒸っぽい感じ。 個人的には慣れ親しんだ味。 ちなみにお店で加水して、アルコール度は21％から13％におとしてある。 これ、未加水、燗じゃなくて飲んだらどんな味なんだろう。
