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白鷹本醸造生酒
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ポチャタロウ
妻から今夜はカキ鍋と聞いて慌てて近所の酒屋で購入。お馴染みの白鷹の生酛本醸造です。甘さが突き抜けてますがフレッシュな余韻が甘さを中和してくれる感じです。火入れは肝心ですが生酒いいですねー。荒い香りが空気に触れてるせいか自分が酔っていってるせいか段々とまろやかに感じてきますね…