loopy
現存する坂本龍馬の手紙の言葉をラベルにした純米酒。
司牡丹酒造が醸す、超辛口の純米酒です。ラベルには、坂本龍馬が勝海舟のもとで海軍塾の塾頭をつとめた頃、姉の乙女に宛てた手紙の言葉「日本を今一度せんたくいたし申候」と記されています。しっかりとした飲みごたえがありながら、後味はさらりとキレる、淡麗辛口の純米酒に仕上がっています。土佐の地酒らしい淡麗辛口の純米酒を飲みながら、龍馬の大志に思いを馳せてみませんか?
蔵 元 : 司牡丹酒造(高知県佐川町)
アルコール度:15〜16度
原 材 米:山田錦・アキツホ
精米歩合:65%
日本酒度:+8.0
酸 度:非公開
アミノ酸 : 非公開
価 格 : 720ml 1,450円(税込)
(私が飲んでみての感想)
見た目は全くの無色透明。吟醸香はしない。口に含むと辛口イメージとは裏腹に甘みがある。でも喉越しはしっかりと辛口です。余韻に少しフレーティが残ります。喉越しスッキリいくらでもいけます。秋田の刈穂超辛口の様に辛いだけの酒とは全く違い米の旨味もしっかり出ています。